Президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский заявил, что цены на хлеб в России осенью 2012 года могут вырасти на 5-10%.
Исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов поддержал эту оценку.
"Если говорить о том, как нынешняя ситуация с ростом цен на зерно скажется на стоимости хлеба, то можно отметить, что сильного удорожания в связи с этим осенью 2012 года быть не должно. Но рост в пределах 5-10% в любом случае произойдет", — отметил глава РЗС.
Минсельхоз РФ уже несколько раз снижал прогноз по валовому сбору зерновых в 2012 году. Первоначальный план составлял 94 миллионов тонн, затем он был снижен до 80-85 миллионов тонн, а по последним данным, валовый сбор зерновых может составить 75-80 миллионов тонн. По итогам 2011 году урожай зерновых в РФ составил 94,2 миллиона тонн.