Минсельхоз обещает вывести Россию в список крупнейших мировых поставщиков мяса. Это смелое заявление – пока мы сами закупаем 500 тыс. тонн свинины и 560 тыс. тонн говядины в год.
В министерстве сельского хозяйства царит эйфория. Там подсчитали – если производство мяса будет расти нынешними темпами, к 2020 г. мы не только перестанем покупать его за рубежом, но доведем экспорт до 200 тыс. т свинины и 400 тыс. т курятины. Это принесет стране 1,5–2 млрд. долл. в год.
Получится или нет – узнаем нескоро. Многие аналитики в сомнениях, к тому же непонятны перспективы по части говядины. Хотя в пользу прогнозов Минсельхоза говорит тот факт, что наша страна уже поставляет мясо за рубеж. В прошлом году российские хозяйства продали в Китай и Вьетнам 10 тыс. тонн курятины и свинины.