Для начала советуем всем огородникам составить таблицу семян - очень нужная вещь. Она и на будущее пригодится, и запомнить семена будет легче, и подделки научитесь определять.
Возьмите все имеющиеся у вас пакетики с семенами. На чистых листах плотной бумаги с левой стороны в столбик приклейте по несколько штук семян каждой культуры, а справа - название и сорт овоща. Внешний вид семян разных сортов может тоже быть разным. Сгруппируйте культуры - каждому семейству отдельный лист. Внимательно, на досуге не торопясь, изучите характерные особенности семян различных семейств.
На отдельный лист наклейте семена, оказавшиеся «без документов». Внимательно сравните с таблицами все отличия и схожие элементы. Наверняка после такой работы почти всех «бомжей» вы сможете идентифицировать и «прописать» на листах своих семейств.
Вот теперь можно переходить и к более ответственной работе. Действительно, даже опытные агрономы затрудняются по внешнему виду отличить семена редиса от редьки, а капусту от брюквы. Но на эти тонкости есть свои хитрости.
Замочите семена и поставьте в теплое место. Через час семена брюквы покроются слизью, а капуста останется «лысой». А у редиса с редькой дождемся всходов - подсемядольное колено редиса будет окрашено. Вот и определили. Успехов!