В этом году у нас на огороде выросла шикарная картошка! Крупная, красивая. Даже жалко было выкапывать - она все растет и растет. С одной грядки собрали целый мешок! Хранить нам ее особо негде. Мы пока оставили картошку в дачном доме, разложив на полу под кроватью. А вопрос вот какой: в прошлые выходные мы обнаружили, что многие клубни покрылись загнившими «оспинами»! Вот обидно-то! Что бы это значило?
Николай Перфильев, Тульская область
Виной всему, как ни удивительно, ваш шикарный урожай. В этом году сложились своеобразные погодные условия. В начале сезона во многих районах средней полосы погода была нестабильная. В Тульской области, например, в первой половине лета дождей почти не было; картофель рос медленно и плохо. А в конце лета было тепло и сыро, рост активизировался, и ко времени уборки вегетация кустов активно продолжалась.
В обычные сроки дачники начали убирать урожай. Опытные огородники знают, что собранный картофель надо отделить от столонов («пуповина», связывающая клубень с кустом). Обычно вызревшие клубни обрываются самостоятельно. В нашем случае погодные условия спровоцировали продолжение роста клубней, «пуповина» держалась крепко, поэтому столоны надо было обязательно оборвать.
Столон, прикрепленный к выкопанному клубню, становится источником инфекции. Если картофельная ботва хотя бы частично поражена фитофторой (что наверняка было в это время), то по столонам инфекция проникла в картофель. И в местах их прикрепления к клубню (в «оспинах») появились очаги болезни. Еще немного подождать, и картофель весь сгниет.
Как видите, такая, казалось бы, мелочь может повлечь потерю всего урожая. Поэтому соблюдайте в будущем правильную агротехнику, боритесь с фитофторой, грамотно закладывайте клубни на хранение. Почитайте на досуге соответствующую литературу. А сейчас обязательно переберите картофель, удаляя столоны.