Этот сорт был получен в НИИ садоводства им. И.В. Мичурина в 1935 г. - от опыления цветков Антоновки обыкновенной пыльцой сорта Бабушкино. Как-то так получилось, что Россиянку садоводы проглядели. А уж в годы перестройки она вообще практически исчезла.
Россиянка уникальна не только как врачевательница гипертонии. Ее плоды размером, внешним видом и своеобразием вкуса очень схожи с прародительницей Антоновкой обыкновенной. Но - выгодно отличаются большей сахаристостью.
Отношение сахара к кислоте (сахаро-кислотный коэффициент, который определяет вкус плодов) у Россиянки почти в 2 раза выше (18), нежели у Антоновки (10). Выгодно отличаются плоды Россиянки от Антоновки и несравненно большей продолжительностью хранения: у Антоновки они сохраняются лишь до Нового года. У Россиянки - до конца мая. Снимают плоды в конце сентября - начале октября. А окончательно они созревают в хранении через месяц. При съеме с дерева яблоки зеленовато-желтые. Созрев, становятся золотисто-желтыми.
Профессорский аргумент
Основоположник лечебного садоводства профессор Л. Вигоров установил, что для профилактики гипертонии хорошими и отличными будут сорта, в плодах которых содержится витамина С -
25-30 мг и 75-100 мг витамина Р (рассчитывается на 100 г плодов). А действительно лечебными - с накоплением витамина С от 25-35 мг и витамина Р от 200-300 мг на 100 г плодов.
Антоновка плодоносит через год, Россиянка - ежегодно. А зимостойкость ее настолько высока, что даже после суровейшей зимы 1978/79 гг. (когда Антоновка погибала целыми деревьями) Россиянка как ни в чем ни бывало стояла со своим обычным урожаем.
Россиянка унаследовала от «отца» высокое содержание витамина С и накапливает его до 40 мг (на 100 г плодов). Сравните: Антоновка - 7-13 мг.
А это значит, что для удовлетворения суточной потребности (в среднем 70 мг) в этом важнейшем для нас витамине достаточно съедать в день всего лишь два яблока Россиянки (вместо 5-6 Антоновок).
В плодоношение Россиянка вступает на 4-5-й год после посадки в сад. Устойчивость к парше хорошая, на уровне Антоновки обыкновенной. Размером дерева, его формой и видом листьев тоже пошла в «мать», Антоновку.
В последние годы я восстанавливаю этот воистину уникальный сорт черенками с дерева, посаженного в нашем семейном саду еще отцом. Яблоня уже старая, ведь она плодоносит уже более полувека. С помощью этого старого дерева сорт начал новую сегодняшнюю жизнь. И я очень надеюсь, что россияне откроют его для своих садов. А расти Россиянка может повсеместно, даже в местах с ограниченными возможностями плодоводства.