Георгий Бурков не имел профессионального актёрского образования, но покорил столичные подмостки безусловным драматическим талантом. Выглядел недотёпой, но обладал энциклопедическими знаниями.
Дружил со многими, но другом называл лишь Василия Шукшина.
«Когда я его увидел, то сказал: “Жора, у тебя замечательная внешность для роли спившегося интеллигента”, – вспоминает режиссер Эльдар Рязанов. – И он потом, и мы оба пытались вынуть его из этого амплуа, но когда появилась роль в “Иронии судьбы”, я понял, что мне нужен Жора в этом же качестве. Я сказал, “Жора, извини меня ради Бога, потому что придется тебя опять потревожить в этом же плане”», цитирует режиссера tvkultura.ru.
В жизни Георгий Бурков совершенно не монтировался со своим кинообразом. Интеллектуал, образованнейший человек. По словам супруги, почти все свободное время и гонорары Георгий Иванович тратил на книги.
«Ну, мы бедно жили, он снимался по маленькой ставке, поэтому в основном библиотеку перевезли из Перми, – вспоминает актриса Татьяна Ухарова. – Библиотека огромная! Он выписывал все: “Вопросы литературы”, “Новый мир”, “Октябрь”, “Нева”, он обожал классику, очень хотел сыграть Дон Кихота».
Сегодня Георгию Ивановичу исполнилось бы 80 лет, до этого дня он не дожил почти четверть века – он умер в больнице в Подмосковье 23 года назад. Ему было всего 57 лет. Его помнят и любят не только в России, но и в странах бывшего СССР.
Сейчас и близкие и поклонники творчества Буркова жалеют о его ранней кончине – она хотел еще так много успеть, а его жизнь, судя по дневникам, была распланирована на 11 лет вперед.