Продукты с истекающим сроком годности передадут малоимущим

В Министерстве промышленности и торговли предложили передавать продукты с истекающим сроком годности всем нуждающимся. Вопрос тормозит отсутствие документов, регламентирующих понятие истекающего срока. Инициатива ведомства позволила бы спасти до миллиона тонн продовольствия, которое выбрасывается на свалку. Такой объём позволил бы накормить до 3,5 миллиона человек.

Законодательное регулирование фудшеринга решит сразу несколько актуальных задач. Сейчас компаниям выгоднее отправить товары на утилизацию, чем отдать в благотворительных целях. При истекающем сроке годности продукт ещё можно употреблять. Однако просроченную продукцию никто передавать в пользование не будет. Когда на законодательном уровне будет определён срок допустимого использования конкретного продукта, решить вопрос о благотворительности будет проще. Например, для чая истекающий срок годности составляет 30 дней, а для хлеба только полдня.

Фудшеринг позволит передать нуждающимся продукты до истекания срока годности. Организации будут самостоятельно следить, когда продукцию можно убирать с полок и передавать на безвозмездной основе. Специальные требования к продуктам, у которых истекает срок годности, не будут устанавливаться ведомствами и надзорными органами.