Ученые назвали три продукта, обеспечивающих долголетие
25 апреля 2014, 13:23 [ «Аргументы Недели» ]
В научном мире до сих пор ищут секреты долголетия, хотя множество исследований на эту тем доказало, что продолжительность жизни человека на 50% зависит от генов и на 50% от здорового образа жизни. И диета в этом вопросе имеет важное значение, поскольку некоторые продукты питания дают возможность жить дольше и активнее. Ученые назвали три самых полезных продукта.
Первое место в списке занимает красное вино. Одним из компонентов входящих в его состав является ресвератол. Этот пигмент, содержится в кожуре винограда и обеспечивает ему характерный цвет. Совсем недавно ученые выяснили, что ресвератол повышает активность специфических генов, именуемых сиртуинами, защищающими от возрастных болезней, которые обволакивают собой митохондрии – маленькие "батарейки" внутри клеток.