Археологи нашли останки древнего человека в Марокко. Находка помогла установить, что уже 15 тысяч лет назад человек страдал кариесом и нуждался в пломбировании зубов, хотя ранее ученые считали совсем иначе.
Согласно прежним исследованием, кариесом человек начал болеть после того, как стал вести оседлый образ жизни и развивать сельское хозяйство. Однако заболевание зубов появилось раньше. Ученые склонны полагать, что дырки в зубах стали появляться у человека из-за меню: сладких желудей, фисташек, овса, кедровых орехов.
Таким образом, уже 15 тысяч лет назад люди употребляли пищу, богатую углеводами и сахаром.