Специалисты провели ряд экспериментов для определения влияния кофеина на водный баланс организма и выявили опасное свойство этого бодрящего напитка. Как выяснилось, кофе способствует обезвоживанию организма.
Ученым давно известно мочегонное свойство кофе, которое усиливается спустя 4-5 дней регулярного приема, а длительное нарушение водно-электролитического баланса, в свою очередь, способно привести к необратимым патологическим изменениям внутренних органов. При обезвоживании сгущается кровь, а резкое восполнение утраченной жидкости может привести к образованию отеков.