Российские ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью15.09.15
В России в лаборатории биотехнологий молока ученые разработали собственный сыр с голубой плесенью с использованием отечественного сырья. Самарские ученые получили аналог французского сыра с плесенью...
Московский "Перекрёсток" продавал отечественный сыр под видом импортного04.09.15
Один из магазинов сети "Перекресток" в Москве оштрафован на 500 тысяч рублей за продажу сыра российского производства под видом импортного. Товар продавали за 1290 рублей за кг при реальной цене 519 рублей за кг.
Мужчина, похитивший пармезан в особо крупном размере, задержан в Москве21.08.15
В продуктовом магазине "Дикси" на севере Москвы 34-летний мужчина совершил кражу сыра в большом объеме с целью последующей перепродажи. Житель столицы решил, что на полках лежит санкционный товар.
Лобстера уничтожили в Сызрани19.08.15
В пресс-релизе самарской таможни сообщается, что "Санкционные лобстеры из Канады и сыры из Франции уничтожены". Несколько государственных организаций встали на защиту сызранцев от "запрещенки".
Задержаны контрабандисты, снабжавшие Москву и Петербург санкционным сыром19.08.15
Пресс-центр МВД РФ заявляет о задержании контрабандистов, которые ввозили в страну санкционную продукцию. Группа носила интернациональный характер и действовала в Московском регионе.
Задержаны подозреваемые в поставке санкционной продукции18.08.15
Подмосковными полицейскими совместно с УФСБ по Москве и области, а также Россельхознадзором и Роспотребнадзором пресечена деятельность международной ОПГ, занимавшейся поставкой санкционной продукции из-за рубежа.
Сырный парадокс13.08.15
Санкции преобразили российский продовольственный пейзаж. Особым предметом гордости стал сыр, который ещё недавно считался больным местом нашей молочной промышленности. Своего продукта решительно не хватало...
Сыр, попавший под российское эмбарго, в Дании был отдан бездомным08.08.15
В Дании сыр, который попал под российское продуктовое эмбарго, был отдан бездомным людям. Таким образом, местный производитель Arla сбыл 15 тонн лишней из-за контрсанкций продукции.
Сыр и мясо способствуют проникновению инфекций в организм29.07.15
Группа специалистов из Ирландии в ходе ряда исследований выяснила, что мясо и сыр опасны при некоторых болезнях — они «помогают» инфекции снизить сопротивляемость организма.
Росконтроль: 70% российских сыров в магазинах оказались подделкой23.07.15
Союз потребителей «Росконтроль» провёл мониторинг качества молочной продукции, в том числе сливочного масла и сыров. Как оказалось, 70% торговых марок заменяют молочный жир растительным, пальмовым маслом.
Санкционным сыром торговать можно08.07.15
Брешь в эмбарго пробил Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области, который рассматривал дело по заявлению ЗАО «Тандер», на полках магазинов которого Роспотребнадзор обнаружил французский сыр «Сиртаки».
"Моцареллу" будут делать в Курской области01.07.15
По итогам работы за пять месяцев 2015 года рыльские сыроделы увеличили производство сыра в 3,2 раза, до 1077 тонн. Среднесуточные объемы закупки и переработки молока выросли в четыре раза к уровню 2014 года и составляют 100-125 тонн.
В Россию может вернуться сыр из Украины19.05.15
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт во вторник, 19 мая, заявил, что ведомство может позволить поставки сыра, который производится на двух украинских предприятиях, если будут даны определенные гарантии.
Российский сыр «убил» украинский13.05.15
Самую большую выгоду от запрета на импорт западного продовольствия получили наши сыроделы. Это уже открыто признают и европейские, и американские эксперты. Эмбарго подарило российскому сыру успех.
Украина в пять раз сократила экспорт сыра06.05.15
Украинское агентство УНИАН, ссылаясь на данные Государственной фискальной службы, сообщает, что Украина в текущем году сократила объем экспорта сыра в 4,7 раз по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Два индийских предприятия смогут поставлять в Россию сыр27.04.15
Россельхознадзор сообщает о возможном начале поставок сыров в Россию двумя индийскими предприятиями при условии подписания протокола по обеспечению безопасности поставок молочной продукции из Индии в РФ.
В Усть-Лугу прибыл вместо бетонита европейский сыр24.02.15
Как сообщили «Конкретно.ру» в пресс-службе СЗОТ, в Усть-Лужском порту в ходе таможенного досмотра выявлено, что вместо указанного в декларации бетонита в контейнере находится сыр, общий вес которого составил более 22,6 тонн.
Европейские сыроделы знают, как обойти санкции19.01.15
Производители сыра из Европы активно используют сделанное российским правительством исключение, которое позволяет поставлять на рынок безлактозные продукты: четких требований по содержанию лактозы в сырах нет.
Сырные слёзы ЕС26.11.14
В России резко выросло производство сыра. В октябре выпуск подскочил на 18%, всего с начала 2014 г. выпустили 402 тыс. т сыров. Сыр – давнее слабое место нашей молочной промышленности. Себестоимость продукта высокая, прибыль невысока...
Сыр в Россию привезут из Бразилии18.11.14
Три бразильских сыродельных компании, продукция которых широко известна в своей стране, начнут поставки продукции в Россию. Они, в частности, специализируются на выпуске мягких и плавленых сыров.
Запрещен ввоз в Россию украинских сыроподобных продуктов13.11.14
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) запретила ввоз сыроподобных продуктов украинского производства с 13 ноября 2014 года.
МВД: В Москве охранник украл со склада сыр на три миллиона рублей10.11.14
Московские полицейские задержали сотрудника одного из продовольственных складов, где тот работал охранником и выносил сыр и другую молочную продукцию. Его подельники перепродавали украденное.
Швейцария завалила Россию своим сыром27.10.14
Швейцария завалила своим сыром Россию. Запрет на импорт продовольствия из стран ЕС оказался на руку Швейцарии. В сравнении с 2013 годом, швейцарские производители поставили в Россию сыра в 5 раз больше.
СМИ: Швейцария в пять раз увеличила экспорт сыра в Россию26.10.14
Швейцарские производители сыров оказались в выигрыше после введения Россией запрета на поставки ряда продуктов из стран Евросоюза, сейчас Швейцария экспортирует в Россию почти в пять раз больше сыра, чем в прошлом году.
Монахи Валаамского монастыря наладят производство сыров16.10.14
Монахи Спасо-Преображенского монастыря на острове Валаам решили наладить производство элитных итальянских сортов сыра. Необходимое оборудование уже закуплено, а монахи прошли обучение.
В Эстонии сварили для России сотни тонн сыра. И что делать?16.10.14
В Эстонии сыроделы сварили для России крупную партию сыра, но - санкции. По оценкам экспертов, ущерб их производителей сельскохозяйственной продукции от запрета на импорт может составить 150 млн. евро.
Запрет на украинские сыры в России официально вступил в силу14.10.14
Вступает в силу постановление Роспотребнадзора, которое запрещает импорт украинских сыров в Россию. Официальной причиной запрета стал золотистый стафилококк и кишечная палочка, выявленные в ходе проверки.
Роспотребнадзор запретил импорт сыров из Украины13.10.14
Роспотребнадзор запретил импорт в Россию всей сырной продукции украинского производства: при проверке сырной продукции производства Украины "выявлены многочисленные нарушения требований законодательства в области защиты прав потребителей".
Роспотребнадзору очень не нравятся украинские сыры13.10.14
Федеральной службе России по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека так не нравится вся сырная продукция Украины, что теперь россиянам заказано есть их у себя дома.
Выявлена крупнейшая партия фальсифицированного сыра24.09.14
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выявила крупнейший канал поставок в РФ фальсифицированных сыров неустановленного происхождения.
Ким Чен Ын растолстел, объедаясь сыром «Эмменталь»18.09.14
Лидер КНДР Ким Чен Ын растолстел, объедаясь сыром «Эмменталь» швейцарского производства. Факт, что северокорейский правитель набрал много лишних килограммов, подтверждают все новые фоторепортажи.
Есть ли сыр после эмбарго: Медведев дал совет аграриям01.09.14
Премьер-министр России Дмитрий Медведев считает, что в условиях эмбарго российским аграриям следует осваивать новые технологии, чтобы наладить выпуск востребованных у покупателей сортов сыров.
Европейцы раскусили «сыр Путина»20.08.14
В финских супермаркетах появились сыры и масло с надписями на русском. Это продукты для поставок в Россию, которые из-за санкций остались на родине. Главная интрига: цену поставили вдвое ниже, чем на внешне такой же товар...
Мидий и бананов в Татарстане нет, зато имеется все остальное13.08.14
Татарстан - один из немногих регионов страны, где в свое время не допустили тотального развала сельского хозяйства. Здесь производят птицу, мясо, молочную продукцию и, даже, рыбсовхозы сохранились.
Сыр Виола пытается не уйти с рынка, но увольняет сотрудников11.08.14
Финская компания Valio ищет новых поставщиков для производства плавленого сыра Viola на заводе в Московской области – она осталась без сырья. Сотрудники завода будут подвергнуты сокращениям.
Эксперт обещает взлет цен на молоко и сыр11.08.14
Руководитель аналитического центра Союзмолоко Татьяна Рыбалова дала прогнозную оценку взлета цен на молочную продукцию: согласно ее оценкам, она подорожает не менее, чем на 12-15%, к концу этого года.
В России запретят молоко и сыры из Украины25.07.14
Россельхознадзор запрещает импорт молока и молочной продукции из Украины. Запрет начнет действовать с понедельника, 28 июля.
Грейпфруты, бананы, рыба и сыр улучшают функции легких23.05.14
Регулярное употребление грейпфрутов, бананов, рыбы и сыра может помочь пациентам, страдающим от хронической обструктивной болезни легких. Эти продукты способствуют снижению симптомов болезни.
Роспотребнадзор закрыл украинскому сыру дорогу в Крым30.04.14
Главный санитарный врач России Анна Попова сообщила о том, что запрет на ввоз на территорию РФ продукции шести украинских производителей сыров распространится также на Крым и Севастополь.
СК возбудил дело после скандала с "молочной ванной" в Омске ВИДЕО04.04.14
СК возбудил дело после скандала с купанием в "молочной ванне" на территории омского завода "Сыры". Ранее Роспотребнадзор провел на предприятии проверку, выявил грубые нарушения саннорм и приостановил работу завода.
Роспотребнадзор проверит оскандалившийся омский сыр02.04.14
Роспотребнадзор проверит все партии сыра «чечил», произведенные в Омске. Внимание ведомства к молочной продукции было привлечено на волне общественного возмущения из-за скандального видеоролика сотрудников сыродельни.
Омские сыроделы из-за купания в молочной ванне могут оказаться в тюрьме01.04.14
Корпоратив омского торгового дома "Сыры" может довести участников купания в молочных ваннах до тюрьмы. Скандал вокруг омских сыроделов набирает обороты. Сырами заинтересовали следователи и прокуратура.
Омский завод, работники которого купались в молоке, закрыт ВИДЕО28.03.14
На днях в соцсетях появились шокирующие фотографии, на которых сотрудники омского заводы "Сыры" купаются в ванне с молоком. Роспотребнадзор провел на предприятии проверку и приостановил работу завода.
Белковая диета вредит человеку, как и курение09.03.14
Очень серьёзные проблемы со здоровьем могут возникнуть у того, кто придерживается белковой диеты: мясо и сыры, употребляемые в больших количествах, могут спровоцировать развитие опухолей разного рода.
В Китае на груди мумии найден сыр. Вероятно, был любимый деликатес01.03.14
Древнейший сыр найден на груди мумий из захоронения, обнаруженного в пустыне Такла-Макан. Почему люди были похоронены таким образом, пока неясно, но исследователи уже установили, что технология производства сыра была революционной.
