//Новости по теме мука

РБК: хлебопекари могут повысить отпускные цены на хлеб на 10 процентов

РБК: хлебопекари могут повысить отпускные цены на хлеб на 10 процентов28.08.23 

Хлебопекари могут повысить отпускные цены на хлебобулочные изделия до конца года на 7–10%. Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев рассказал, что производителям хлеба становится все сложнее сдерживать отпускные цены на свою продукцию на фоне значительного роста себестоимости производства.

Россия увеличила экспорт пшеничной муки более чем в три раза в 2022 году

Россия увеличила экспорт пшеничной муки более чем в три раза в 2022 году 28.12.22 

Российская Федерация экспортировала за 2022 год 875 тысяч тонн пшеничной муки, что является рекордным показателем. Об этом сообщает Агентство Бизнес Новостей со ссылкой на данные Института конъюнктуры аграрного рынка.

Турция увеличила закупки российской муки в 140 раз

Турция увеличила закупки российской муки в 140 раз22.11.22 

В последние дни внимание всего мира приковано к продлению так называемой зерновой сделки. В её тени оказались даже успехи российских сельхозпроизводителей, которые наращивают поставки пшеницы за кордон. А экспорт муки и круп из нашей страны, по данным Минсельхоза, с начала этого года вырос в три…

Диетолог Наталья Круглова назвала полезный сорт муки для блинов

Диетолог Наталья Круглова назвала полезный сорт муки для блинов28.02.22 

Блины на предстоящие праздники лучше готовить из цельнозерновой муки, так как она содержит пищевые волокна, рассказала NEWS.ru врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.

Возвращаемся к понимаю полезности нашей старой традиционной пищи

Возвращаемся к понимаю полезности нашей старой традиционной пищи 24.02.21 

При испытании на Венской всемирной выставке 1873 года русская мука оказалась с большим, чем в других странах, содержанием воды и отрубей. Она находила хороший спрос за границей. Тем не менее считалась хуже других европейских сортов. Исключением была Италия – там мука была еще хуже...

Экономисты прокомментировали рост цен в России на ряд продуктов

Экономисты прокомментировали рост цен в России на ряд продуктов27.01.21 

Экономисты прокомментировали рост цен в России на ряд продуктов, среди которых мука, хлеб, подсолнечное масло, гречка. Финансовый аналитик Виталий Калугин предположил, что процесс только набирает обороты

Химик рассказал, почему могла сдетонировать селитра в Бейруте и причем тут мука

Химик рассказал, почему могла сдетонировать селитра в Бейруте и причем тут мука07.08.20 

В Бейруте заявили, что причиной взрыва в порту стало неправильное хранение аммиачной селитры. Химик Алексей Бобровский рассказал, действительно ли вещество является настолько опасным и могло ли оно оказаться причиной взрыва.

Диетолог заявила, что желающим поддерживать форму не следует отказываться от хлеба

Диетолог заявила, что желающим поддерживать форму не следует отказываться от хлеба08.06.20 

Врач-диетолог Ирина Лизун заявила, что людям, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму, не следует полностью отказываться от хлеба – необходимо лишь знать, как правильно его выбирать.

В Татарстане начали печь фиолетовый хлеб

В Татарстане начали печь фиолетовый хлеб24.03.20 

Не так давно «Аргументы недели» уже писали о том, что в Татарстане вывели необычный сорт пшеницы, зёрна которой имеют фиолетовый цвет. На днях стало известно, что эксперимент продвинулся ещё дальше – из фиолетовой муки испечён первый хлеб.

В Сахалинской области на рынке продовольствия ситуация стабильная

В Сахалинской области на рынке продовольствия ситуация стабильная19.03.20 

На оптовых предприятиях хранится более пяти тысяч тонн социально значимых продуктов питания. Этого достаточно, чтобы обеспечивать бесперебойную торговлю в течение нескольких месяцев. В ближайшее время в регион доставят еще более 2,7 тысячи тонн продовольствия.

Эксперт объяснил, почему в продуктовых магазинах России много фальсификата

Эксперт объяснил, почему в продуктовых магазинах России много фальсификата02.03.19 

Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов рассказал, что в отечественных торговых точках можно столкнуться фальсификатом. Это особенно актуальный вопрос, ведь скоро будет масленица.

В России перестали сеять рожь

В России перестали сеять рожь15.08.18 

Больше всего ржи выращивают в 3-х странах: России, Германии и Польше. Недавно на долю этих государств приходилось более 60% её мирового производства. Однако в последние годы посевы ржи в России начали сокращаться рекордными темпами.
 Рожь – типичная для нашей страны зерновая культура.

В Исландии начнут выпускать спортивное питание из сверчков

В Исландии начнут выпускать спортивное питание из сверчков17.10.15 

В Исландии в продажу поступают уникальные белковые батончики на основе муки, сделанной из сверчков. Авторы батончиков заявили, что их продукт не только полезен, но и очень хорош на вкус. В один батончик входят:

В детском садике в Хабаровске детей кормили кашей из клещей и экскрементов

В детском садике в Хабаровске детей кормили кашей из клещей и экскрементов15.07.15 

В ходе плановой проверки хабаровского детского сада специалисты регионального Россельхознадзора выяснили, что кашу для детей детсадовские повара варили из крупы с клещами, экскрементами и паутиной.

Любимый сэндвич королевы Виктории: пирог с джемом (ФОТО)

Любимый сэндвич королевы Виктории: пирог с джемом (ФОТО)22.06.13 

Традиционная английская кухня проста и строга: даже королева Виктория, ознаменовавшая собою целую викторианскую эпоху, любила «сладкий сэндвич» - легкий, нежный, но очень простой в приготовлении бисквит с джемом.

На пути белоруса, желавшего переправить муку в Россию, стали пограничники

На пути белоруса, желавшего переправить муку в Россию, стали пограничники22.01.12 

Полоцкие пограничники с привлечением сотрудников Россонского РОВД задержали мужчину в районе автоперехода «Юховичи-Долосцы». В иномарке при проверке было обнаружено 20 т муки без соответствующих документов.