✖

//Новости по теме мороженая+рыба

Замороженную рыбу теперь разрешено хранить два года

Замороженную рыбу теперь разрешено хранить два года25.08.20 

На днях тихо и незаметно был отменён ещё один ГОСТ 32366-2013 «Рыба мороженая – Технические условия». Он устанавливал максимальный срок хранения замороженной скумбрии и иваси от 8 до 12 месяцев. Казалось бы, это очень много, но даже огромный срок размером в год показался российским чиновникам недостаточным.

Замороженную рыбу отделят ото льда

Замороженную рыбу отделят ото льда02.08.17 

Хорошо известно, что продавцы, стремясь получить максимальную прибыль, так сильно перемораживают рыбопродукты, что покупатель не может понять, за что платит – за рыбу или лёд. Но скоро всё изменится: на упаковке масса рыбы будет указываться отдельно от массы глазури