Если человек полностью прекратит употреблять жиры, он себе навредит. На это указала диетолог Виктория Говорушко, информирует «Радио 1».
Специалист отметила, что самая важная функция жиров — гормонопродуцирование.
«Без них будет страдать детородная функция и передача информации в нейронах мозга», — добавила Говорушко.
По ее словам, одна-две столовые ложки масла в день должны быть в рационе обязательно.
Как сообщалось ранее на текущей неделе, диетолог Маргарита Королева напомнила, что соль жизненно необходима, однако ее избыток — тихий вредитель, провоцирующий риск когнитивных нарушений.