О сверхлюдях, сверхзадачах и о том, почему на передовой порой проще, чем в мирной жизни18.06.23
Бойцы ехали за скорбным грузом – КАМАз подорвался на мине, а водитель погиб. Разворотило так, что… Когда объезжаешь подразделения бойцов, больше всего боишься услышать такие вот новости. Очень страшно! Но тут фронт... И всё-таки наши ребята держатся, они полны не то чтобы уверенности, но решимости – точно. И жизнь в лагерях продолжается, несмотря ни на что. И я в очередной раз в этом убедилась, побывав у уже знакомых вам по моей предыдущей публикации саперов.
Хлебосольный Новруз24.03.16
У одних Новый год начинается зимой с оливье, а у других – весной с весеннего супа, проросшей пшеницы и сладкого плова. 21 марта тюркские народы нашей страны отметили Новруз (он же навруз, науроз, ноуруз, наурыз, новрез).
Плов парча-дошамя16.10.13
Во всех путеводителях по Парижу отчего-то принято восхищаться запахом жареных каштанов на улицах столицы Франции. Но разве ж для нашей многонациональной страны это диковинка?
Армянский сладкий плов03.04.13
Устали от холодов и бело-серых будней? Создать летнее настроение поможет блюдо, которое готовят жизнерадостные, никогда не унывающие армяне. Яркая курага, сладкий изюм, сочный чернослив – авитаминоз вынужден будет сдаться без боя.
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. «Плов – дело тонкое»10.01.13
На Земле существует немного универсальных блюд, которые пришлись бы ко двору и на Востоке, и на Западе, пережив не только людей, но и сами цивилизации, породившие их. Плов – одно из таких угощений.
Без гламура. Рецепт дня для мужчин и детей. Воспоминания о плове30.08.12
Самый настоящий Плов я ела на Лиго под Юрмалой. Вообще-то, по моим наблюдениям, главная праздничная латышская еда этой ночи Цветущего папоротника – шашлык. Но в тот раз в нашей компании были настоящие узбеки.
В Москве днем заживо сожгли 22-летнюю девушку05.07.11
В Москве около станции метро "Текстильщики" среди бела дня сожгли 22-летнюю девушку. Тело жительницы подмосковного Железнодорожного сожгли на Люблинской улице.
Юпка02.03.11
Узбекская юпка – это многослойная (до 12 слоев!) лепешка из пресного теста с мясо-луковой начинкой. На Востоке это праздничное блюдо выпекают в казанах – котлах с полусферическим дном.
Бекмес. Фруктовый мед по-узбекски18.08.10
Бекмес – это сгущенный сок фруктов, ягод и овощей, приготовляемый двумя способами: нагреванием на огне и выпариванием на солнце. Бекмесы готовят без добавления сахара – это их самая характерная черта.
