Индийские ученые провели эксперимент, который помог найти самое простое и доступное средство для профилактики кариеса, которое можно найти практически в каждом холодильнике.
Специалисты провели исследование, которые показало, что твердый сыр может поддерживать нужный баланс рН во рту. В испытаниях участвовали 75 добровольцев в возрасте от 12 до 16 лет. Их зубы проверяли несколько раз: до приема сыра, йогурта без сахара или молока, и после, сообщает oane.ws.
Влияние таких продуктов, как йогурт и простое молоко на полость рта и здоровье зубов по итогам исследования оказалось нулевым. Разрушение эмали предотвращает именно твердый сыр.