Ученые из Китая, проведя эксперимент, пришли к выводу, что ожирение вызывает бактериальная инфекция, а в частности, энтеробактерии, которые не дают организму расщеплять жиры, что приводит к его накоплению.
Китайские исследователи провели эксперимент на лабораторных мышах, которых кормили жирной пищей, в результате ожирение возникло лишь у тех грызунов, которые были специально заражены бактерией энтеробактер.
Сотрудники Шанхайского университета Цзяотун рассказали, что "открытие прямой связи между желудочной инфекцией и избыточным весом было сделано в Китае на основе проводившихся в течение восьми лет исследований, в которых принимали участие специалисты из разных стран. Установлено, что особый класс бактерий — энтеробактерии - вызывают накопление жира в человеческом организме и не допускают его естественного расщепления". Также выяснилось, что энтеробактерии выделяют вещества, провоцирующие невосприимчивость к инсулину.
Результаты исследования китайских ученых было опубликовано в журнале International Society for Microbial Ecology, пишет британская газета Financial Times.