СРОЧНО
|16:21  Марин Ле Пен назвала “катастрофой” миграционную политику Меркель |15:37  Минфин хочет оставить россиян без наличности |15:16  Министр спорта одобрил стремление россиян выступать под нейтральным флагом |15:07  Питерский бомж нашел у КАД мумию в камуфляже |14:27  Силуанов: резервный фонд в 2017 году пополняться не будет |13:25  Песков рассказал о невозможности убрать «Искандеры» из Калининграда |13:02  Украинский посол анонсировал скорую встречу Порошенко и Трампа |12:58  Голубая мечта «Газпрома» - перевести население на мировые цены |12:08  Дмитрий Песков рассказал, выдаст ли Россия Сноудена |11:48  В Италии разбился автобус с детьми, погибло 16 человек |11:23  Владимир Путин готовится ко встрече с Дональдом Трампом |11:19  Самолет с сотней пассажиров на борту аварийно сел во Владивостоке |10:34  ФК "Манчестер Сити" купил 13-летнего игрока за рекордную сумму |10:14  Инаугурационная речь Трампа была яркой и театральной - бизнес-омбудсмен Титов |09:22  Администрация США станет публиковать зарплаты своих сотрудников |09:07  Турецкий парламент проголосовал за расширение полномочий президента |08:45  В Восточно-Китайском море пропало рыболовное судно с 12 рыбаками |08:05  Трамп станцевал на балу в честь своего президентства (ВИДЕО) |07:43  СМИ: инаугурационная речь Трампа стала самой мрачной в истории США |06:52  Трамп начал выполнять предвыборные обещания |20.01 22:53  Самарская область попробует застраивать заброшенные промзоны |20.01 22:41  Полицейские сломали парню протез |20.01 21:30  Информатором нового фильма о допинге стал бегун Дмитриев |20.01 20:52  Автор фильмов о допинге в России анонсировал выход нового расследования |20.01 19:53  В Москве горит здание НИИ нейрохирургии имени Бурденко |20.01 18:48  Габдуллин обсудил с Евкуровым будущее ММА в Ингушетии |20.01 18:11  В Кремле назвали традиционной забавой прогнозы политологов о смене правительства |20.01 17:25  Начальник воркутинского отдела Гострудинспекции найден мертвым в СИЗО |20.01 17:09  МОК: Мутко ошибается по поводу способа передачи ДНК |20.01 17:03  Песков рассказал, будет ли Путин смотреть трансляцию инаугурации Трампа

//Мы в соцсетях

//НАШИ ПАРТНЕРЫ

helikon

//новости rtbsystem

//новости MIXADVERT.com

//новости 24СМИ

//Новости

//50 Плюс

//Пиши-Читай

//Новости news.net.finam.ru

//Поп-новости

//Сад-огород

Почувствуйте разницу

№ 51 (542) от 28 декабря 2016 [«Аргументы Недели », Мария ДУТОВА ]

Почувствуйте разницу

Встречать Новый год на даче – весело и интересно. Но чем морознее на улице, тем сильнее после прогулки на свежем воздухе хочется горячей и сытной трапезы. И конечно же, на природе особо популярны согревающие (не путать с горячительными!) напитки – пунш и глинтвейн. А в чём отличие одного от другого? Как почувствовать разницу?

Горячие безалкогольные или малоалкогольные напитки издавна были востребованы во многих странах, особенно с холодными зимами. Назывались они по-разному, рецепты приготовления несколько отличались, но все они вкусные и популярные. В незапамятные времена на Руси в Рождество варили горячий сбитень на меду. Сегодня, увы, он почти забыт как праздничный напиток. Пунш с глинтвейном вошли в моду, вот и славно. Давайте сварим и тот и другой.

Пунш обычно варят с крепкими напитками, добавляя немного водки, рома или коньяка. Но можно вполне обойтись только слабоалкогольным столовым вином со сладким ликёром. На 6 персон нам понадобится 1 литр красного вина, 4 апельсина, 100 граммов сахара, 100 граммов апельсинового ликёра и пряности – 3–4 звёздочки аниса и кусочек имбиря. Вино вылить в кастрюлю, добавить пряности и сахар и вскипятить. Из апельсинов выжать сок, вылить в кастрюлю, добавить ликёр. Подогреть и разлить в красивые кружки или стаканы. Пить горячим.

Глинтвейн – более лёгкий и сладкий напиток. Крепкие напитки в его рецептуре не участвуют. Только слабые вина. Главное в приготовлении глинтвейна – красиво и эффектно подать готовый напиток. Давайте сегодня в компанию к традиционному пуншу добавим безалкогольный глинтвейн, порадовав младшее поколение.

Глинтвейн безалкогольный – чудесный горячий напиток для детей и всей семьи. Основной ингредиент – фруктовый сок. Вкуснее всего получается из красноокрашенных соков – виноградного, клюквенного, гранатового и вишнёвого. Итак, в кастрюлю перелейте 1 литр сока, добавьте немного сахара (по вкусу) или мёда. Теперь положите специи – по 1/2 ч. л. молотого кардамона и корицы, 10 цветков гвоздики, полкорешка имбиря, мускатный орех на кончике ножа. И вскипятите. Порежьте свежие фрукты небольшими кусочками или дольками – апельсин, яблоко, горсть промытого изюма и консервированные персики. Потрите немного лимонной и апельсиновой цедры. И подогрейте, прогревая фрукты, но не доводя до кипения. Подавайте в большой красивой стеклянной салатнице. Пустите «плавать» деревянный кружок с кусочком сахара, пропитанный крепким алкоголем. Перед подачей на стол подожгите сахар. Вкусно и по-праздничному красиво.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите "Ctrl + Enter"



Скачать весь номер «АН» бесплатно

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте


//Новости ADWILE

//новости MIXADVERT.com

//Новости партнеров


//Авторы АН

Все авторы >>

//Музподарок от Юры Валова

Pic

//Новости

//Новости ADWILE

//Новости advert.mirtesen.ru

//Наши фотогалереи

//Читайте также

//Новости СМИ2

//Новости Lentainform.com

//Новости LiveInternet.ru

//Наши партнеры